wortel 21EFEKTIVITAS PENYIANGAN TERHADAP HASIL TANAMAN WORTEL (Daucus carota L.) LOKAL CIPANAS BOGOR Enceng Sobari1, Ferdi Fathurohman2 1, 2 Program Studipenambahan puree wortel sebesar 21% memberikan efek yang positif terhadap pembuatan Chili Cream Cheese karena memiliki kandungan β- karoten yang tinggi sehingga lebih baik dari