wortel 21ORGANOLEPTIK YOGHURT SARI WORTEL (DAUCUS CARROTA L) Artikel Penelitian Disusun sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan studi pada Program Studi Ilmu Gizi, FakultasWortel. Wortel (Daucus carota L.) adalah jenis sayuran umbi yang dikenal dengan warna kuning kemerahan atau jingga kekuningan serta memiliki tekstur yang mirip dengan